Bien manger bien être en Bourgogne

Par Guillaume Varinot et Dr François-André Allaert le 5 mai 2015

La Bourgogne est une terre de gastronomie. Du jambon persillé en passant par la moutarde de Dijon, du cassis au vin, des générations de producteurs assurent la transmission de ce patrimoine culinaire unique en France. Quel lien avec la santé nous direz-vous? Et bien tout d’abord parce que nous pensons qu’il faut se faire plaisir, tout en faisant attention à ce que l’on mange. Cela peut aller de la cuisine sans graisse à l’agriculture sans pesticide… Mais aussi parce que Dijon-santé.fr à vu naitre sa petite soeur, miaminbourgogne.fr, début avril: une nouvelle webTv consacrée au bien manger et au bien être en Bourgogne!

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