Quoi de Neuf Docteur ? : « La maladie des tartares ? »

Par Dr François-André Allaert et Timothée Barbier le 29 novembre 2012

Les envahisseurs tartares qui mangeaient de la viande crue, d’où le nom aujourd’hui de steak tartare, étaient-ils tous atteint de trichinose et risquons nous aujourd’hui la même chose ?

Articles à découvrir...

Commentaires

  • Laisser un commentaire

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *