Quoi de Neuf Docteur ? : « Ces fameuses vitamines »

Par Timothée Barbier le 5 octobre 2011

Le rôle des vitamines a été découvert chez les marins qui, embarqués sur des navires durant de long mois, avaient une alimentation dépourvue de tout produit frais et qui, privés ainsi de tout apport de vitamine C, développaient un scorbut.

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