François Allaert, Directeur de la publication « Dijon Santé Côte d’Or », précise les grands thèmes abordés dans le troisième bulletin de la publication… ...
Voir le reportageMathieu Codvelle, entraîneur de l’Aviron dijonnais, dévoile sa recette des « pâtes Aviron »… [...] Voir le reportage »
Un jour en France : rencontres au lac Kir autour du village « parcours du coeur », avec Simon Barthélémy, Pierre Lescure et Ja[...] Voir le reportage »
Stéphan Bourcieu, Directeur de l’ESC Dijon, et le Professeur François-André Allaert présentent la chaire EMMAS, (Evaluation Medico-Marketi[...] Voir le reportage »
Vincent Buatois, préparateur physique du DFCO, souligne l’importance de l’alimentation dans la performance et la résistance du sportif[...] Voir le reportage »
Stéphan Bourcieu, Directeur de l’ESC Dijon, présente le Master Alimentation-Santé ainsi que son intégration dans la dynamique agro-alimentai[...] Voir le reportage »
L’Association bourguignonne des insuffisants respiratoires (ABIR) fête son 20ème anniversaire. Son président, Michel Perron, en rappelle les [...] Voir le reportage »
Antoine Goulard, défenseur du DFCO, lors du parcours du coeur autour du Lac Kir le 29 mars 2009 auquel il apportait son soutien, nous parle de l̵[...] Voir le reportage »
Mireille, 70 ans, nous parle nutrition après avoir effectué le tour du lac Kir (3,5 km) dans le cadre du parcours du coeur le 29 mars 2009 au lac Ki[...] Voir le reportage »
Valérie Vuillemoz, responsable de la communication chez SEB, explique comment préparer un kilo de frites avec une petite cuillerée d’huile[...] Voir le reportage »
Le Docteur Allaert a créé Cen Nutriment, une entreprise dont la mission est de vérifier que les dires des industriels de l’agro-alimentaire s[...] Voir le reportage »
Edgar Dauger rappelle l’importance de bien se nourrir aux deux âges extrêmes de la vie… [...] Voir le reportage »
Léo chante. Il aime manger, mais comment ? [...] Voir le reportage »
Claude Plassart invite les vieillards à manger plus : la dénutrition des personnes âgées est source de presque tous leurs maux… [...] Voir le reportage »
Sandrine Henriot milite au sein de Slowfood pour que chacun prenne le temps de se nourrir convenablement… [...] Voir le reportage »
Françoise Tenenbaum s’efforce de manger bon et équilibré. Voici comment… [...] Voir le reportage »
Jeanine, présente aux petits déjeuners de la Ville de Dijon, ne sait plus trop qui croire en matière d’alimentation… [...] Voir le reportage »
Le Professeur François-André Allaert, créateur de Cen Nutriment, résume les enjeux : sachons garder le plaisir de manger et exigeons de l’in[...] Voir le reportage »
Bernard Hudelot, Président de l’Union des Oenologues, évoque le rôle majeur du vin dans l’alimentation des européens aux siècles pass[...] Voir le reportage »
Estelle Ludwig et Romain Ratier, élèves du lycée agricole Olivier de Serre, évoquent les dangers des pesticides contenus dans les fruits, les lég[...] Voir le reportage »
Professeur à l’INSERM, Norbert Latruff explique la double origine de l’obésité : génétique et environnementale… [...] Voir le reportage »
Joëlle Poirot, sophrologue, dit ce que sa pratique thérapeutique apporte aux patients… [...] Voir le reportage »
Le Professeur Norbert Rigaud, du centre Jouvence Nutrition, indique les causes qui, selon son expérience, conduisent aux pathologies alimentaires (an[...] Voir le reportage »
Aurélie Lecoanet, diététicienne à Jouvence Nutrition, guide les patientes anorexiques sur la voie d’une approche nouvelle de la nourriture&#[...] Voir le reportage »
Marylin, anorexique traitée au centre Jouvence Nutrition, témoigne… [...] Voir le reportage »
La 4ème édition du Congrès International Goût-Nutrition-Santé s’est tenue à Dijon du 18 au mars. Christian de Lavernée, Préfet de la RÃ[...] Voir le reportage »
A l’INSERM, le Professeur Norbert Latruffe cultive des cellules vivantes… [...] Voir le reportage »
Rencontre avec Sophie et Chloé, étudiantes à l’Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l’Alimentation,[...] Voir le reportage »
Présent au Congrès International Goût-Nutrition-Santé du 18-20 mars, Christophe de la Fouchardière, Directeur Général de Merck Médication Fami[...] Voir le reportage »
Suite à l’assemblée de France ADOT21 le 28 février 2009, Jean-Paul Pittet, Président, présente l’association ainsi que ses projets po[...] Voir le reportage »
Madame Jourdan-Garcia, diététicienne qui anime une chronique quotidienne sur France Bleu Bourgogne, parle des services qu’elle rend en conseil[...] Voir le reportage »
Ecouter cet articleson-anorexie2  Témoignage d’une anorexique de 43 ans Recueilli par par Marie-Dominique Serda AU DEBUT, ON A CRU A UNE MA[...] Voir le reportage »
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